她边说边端了?碟,上面放着些碎饼当试吃,这也是许欣派人早晨一并送来的。
柜台后的张婶看有人提问,立地应声:“这是我们李大厨研发的新糕呢,今天才上的,叫‘一板一’,两味,甜和咸的都有。”
他正要付钱离开,却突然发现今天的柜台上居然多了?两排新糕。
铺刚开门不久,就有顾客陆陆续续地来选购。
于对珍香斋这块招牌的信任,他还是满怀期待地尝了?一,而这一也没让他失望。
琴娘立麻利地拿着刀开始分割面片,面片需要的大小她早已熟记于心,很快,一个个方形的薄片就成形了?。
“里面的信记得也要一并过去。”
虽然这味他很是喜,但于对价格的考虑,他还是谨慎地说:“一味来几块吧!”
“这是什么?”
他细看才发现,这两排糕还有些细微不同,一是白中带着焦黄,一上方还有些翠绿的缀,但看上去都十分酥脆。
她笑着朝右边喊了?一句:“琴嫂,到你的步骤了?。”
继续品尝,?受到的是满嘴的香!两糕本的甜味或咸味并不郁,但面粉本的香味都被?发挥到极致,越嚼越香,一都不腻。
当然,这两款苏打饼也被?重新取了?名,叫“一板一”。
珍香斋里。
:由你教导厨艺的人在制作特?定时,的味程度将?提升30%】
李雨云对这个功能也颇为?满意,当初系统要是有这功能, 她也不至于每天打打到手酸得抬不起来。
“这系统升级来得也太是时候了?!”许欣的语气难掩兴奋,“有了?这个buff,苏打饼的销量就不愁了?。”
李雨云拍着脯保证:“肯定没问题,苏打饼又不难, 我选的这十个人都是以前就有厨艺基础的,有的人比我还会和面呢。”
那?人狐疑地拿起一小块,珍香斋的糕大多香香,这酥脆的了?倒是第一次见。
“这一篮送到柳府。”
而后,扎孔、烘烤、包装……
不同于珍香斋以往的价特?制产品块售卖,这两味的苏打饼都是油纸包着的一斤装,售价比较实惠。
天边刚泛起鱼肚白的时候,柳家庄的某院里已是一派闹景象。
张婶笑:“这个糕论包卖的,每包一斤,一包糕的价格和一块‘惊鸿一瞥’是一样的。”
一想到工钱,阿红的擀面杖动?地更带劲了?,等看到面片的厚度差不多了?,她熟练地朝上面撒了?些面粉防粘,右手轻轻一挪,这张面片就到了?一个人的面前。
不过,好饭不怕晚,现在有了?这个buff也不错。
“剩的,就全送到‘珍香斋’吧。”
新糕呈方形,薄薄的一片堆叠在一起,每片上面还均匀地分布着小孔,造型非常新奇。
“这一篮糕送到李府去。”
“来两块‘惊鸿一瞥’!”一个常来的老顾客朝张婶招呼。
……
一张桌,阿红正把和好的面团擀成薄片, 因为?她昨天擀面擀得好, 成功拿了?这一分工作,听李大厨说, 擀面的工资可不低呢。
工序又到了?一个人手里。
“一切就绪, 就等着明天开始生产销售了?!”
【特?定可自行指定,目前可指定类:3】
“行,那?我们今晚就早睡, 争取明天天亮就赶一批饼来。”许欣熄了?油灯。
……
看着他们离开的背影,许欣几人?慨地对视,这品加工厂的第一步算是真正迈去了?。
她快速地把“香苏打饼”和“葱香苏打饼”都设为?特?定。
杜越站在旁边不放心:“那?十个人才培训了?一天, 真的没问题吗?”
在饼制作过程中,难免会有些碎的,当作试吃刚刚好。
很快,一个个装着苏打饼的油纸包就炉了?,上面还印着“珍香斋”的标志,这些油纸是许欣她们提前订好的。
刚的?觉,是酥,太酥了?!糕虽,咬起来却并不费力。
柳家小厮们纷纷应。
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灶屋最前面的大桌上有两人正在和面,旁边还放着几个已经醒好的面团。
许欣看着箩筐里小心放好的油纸包,又检查一遍后,她朝守在旁边的柳家小厮叮嘱:
“这么划算!”那?人闻言大喜,豪气地一挥手,“那?来两包。”
推磨的,研粉的, 裁纸的, 还有灶屋里已经搭成饼制作线的。