考核的过程远比想象中要枯燥和艰苦。费洛佩每天都是在学理论课——实操中渡过，因为理论基础差加上在外国是一个全新的语言环境，她学得有点吃力，下课回到宿舍还有自己给自己加课才勉强跟上。
在学校里费洛佩又重新住上了四人宿舍，但今时不同往日环境不一样了，这里大家的目标只有一个：通过考核。这里每个人俨然都是食品专业的学生，除了常规的烘焙培训意外，还要学习理论、食品安全知识、还要自己做发酵工艺，每个人都忙着研发自己的配方，这里只有纯粹的学习关系。
这个烘焙大师的课程和证书是行业里出了名的难啃，通过率只有6%；但想到和余衍的约定咬咬牙就坚持下去。东利浦是一个地中海气候国家，三面环海环境十分宜人，一年四季的温度波动不大，恼人的雨季十分短暂，更多时间是阳光充沛、空气湿润的时候，当地已经发展成一个冲浪独家旅游热门目的地。但这些费洛佩都不在乎，每天穿梭在宿舍和学校之间，简单解决三餐又投入到学习中，身体拧了一股劲、上了发条一样一头扎进考核中，一天过成两倍的充实。一心沉醉在学习里，时间很快一天天过去，而一个月的时间也十分短暂。
“佩，恭喜你。”给自己颁奖的是学院的院长，拿到证书那一刻，还有点恍惚像做梦一样，班上一共30人只有7个人拿到证书，其中一个是费洛佩。高兴得捏了一把大腿感觉到疼痛才知道这是真的，站在领奖台上费洛佩笑得跟个呆子一样。
“佩，你那么着急收拾？”宿友姗姗看到费洛佩火急火燎地在收拾行李，一个小时前她才拿到证书。
“嗯，我今晚凌晨的飞机。”
“那么着急吗？不留下来玩几天？反正学校也包了剩下几天的住宿的。”
“下次有空再好好玩吧，想快点回家。”
“行，我们保持联系。”
“好啊。”
这个烘焙大师考核实际学习、考试的时间只有25天，剩下五天考完试的学生可以在东利浦自由行动、游玩，学校会提供住宿和交通卡。但费洛佩不想留，她太想见到余衍，整整一个月没有电话、信息联系，已经憋得够久的。而且飞回国也不是每天都有航班，要是明天不出发就得等到四天后，要不就是中转几十个小时，看头等舱还剩下两张机票，费洛佩立马就下定。拿回自己的手机的时候原本是想立马联系余衍，但算了一下回到家比原本说的时间提前一天，不告诉他悄摸摸回去给他一个惊喜好像也不错。于是费洛佩就决定先不告诉他，先回家准备。
飞行平稳，费洛佩一觉醒来就已经到达海铭市，落地时间刚好是早上9点，估摸着余衍应该已经上班，费洛佩拖着行李先回家一趟，家里一切都保持着原样，一个月出发前买了郁金香，被余衍养得好好的还是那个新鲜、娇艳的模样，出发前还是个青色的花苞，现在都绽放开来了。洗漱完，行李箱也不收拾了，费洛佩拿着证书开车先去店里。
“锵锵！！我回来啦！”费洛佩拉开门闪亮登场。
“哇！！！！老板！！”
“老板回来啦！！”
于暖和蓝玉见到费洛佩高兴得不得了。
“看，小小证书拿下！”费洛佩骄傲地举着证书展示。
“哇塞！！！厉害死了！！”
后厨的师傅们听蓝玉说费洛佩回来了，纷纷走出来围着费洛佩嘘寒问暖。
“好了好了，赶紧回去工作！！还要开店呢！！”见着聊得差不多，费洛佩把师傅们都轰回后厨，自己去换上工服、围裙打算理一下冰柜。
“这个月店里的生意还好吗？”费洛佩夹着蛋糕往冰柜放，问着于暖。
“嗯，挺好的。不过有一些熟客说咱们好久没上
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